James / Barchef
„Der Mensch lebt nicht von Brot allein.
Nach einer Weile braucht er einen Drink“ Woody Allen (geb. 1935)
Aperitifs
Euro
Martini Bianco, Rosso, D‘Oro, Extra Dry 5cl 4,50
Don Zoilo medium Sherry 5cl 4,50
Don Zoilo dry Sherry 5cl 4,50
Taylor‘s Port, white 5cl 4,50
Messias 10 annos Port, red 5cl 4,50
Campari mit Soda 4cl 6,50
Campari mit Orangensaft 4cl 7,50
Pastis 51 5cl 5,50
Pernod 4cl 5,50
Aperol Spritz 0,2l 5,80
Lillet Wild Berries 0,2l 5,80
Hugo 0,2l 5,80
Kir 0,1l 4,00
Kir Royal mit Champagner 0,1l 11,80
Glas Prosecco „Villa Sandi“ 0,1l 4,80
Glas Rosé Sekt „Clauß“ 0,1l 5,50
Glas Champagner „Louis Roederer Brut Premier“ 0,1l 11,80
Aperitif Cocktails
Martini Cocktail 8,00
Gin oder Vodka, Vermouth white, Olive
Negroni 8,00
Campari, Vermouth red, Gin
Gin und Tonic
Großbritanien
Gordon‘s Dry London Gin 4cl 6,50
Bombay Sapphire 4cl 6,50
Bulldog Gin 4cl 7,00
Hendrick‘s Gin 4cl 7,00
London Blue Gin 4cl 7,50
Spanien
Gin Mare 4cl 7,50
Italien
Panarea Isalnd Gin 4cl 6,00
Deutschland
The Black Gin 4cl 7,00
Elephant Gin 4cl 7,00
Steinhauser Gin 4cl 7,50
Senft Gin 4cl 8,00
Ginster Stuttgart Dry Gin 4cl 8,00
Monkey 47 Blackforest Dry Gin 4cl 8,50
Munich „The Duke“ 4cl 8,50
Frankreich
Tanqueray 4cl 6,50
Saffron Gin 4cl 7,50
G-Vin Gin 4cl 7,50
Afrika
Inverrouche Classic 4cl 8,50
Inverrouche Amber 4cl 8,50
Inverrouche Verdant 4cl 8,50
Tonic Water nach Wahl:
Schweppes Tonic Water 0,2l 2,80
Thomas Henry 0,2l 3,50
Fever Tree 0,2l 3,80
Fentimans light 0,2l 3,80
Cocktails
Euro
Caipirinha 8,00
Cachaça, Limette, Rohrzucker
Mojito 8,00
Rum, Limette, Rohrzucker, Minze, Soda
Cuba Libre 8,00
Rum golden, Limette, Cola
Sex on the beach 8,00
Vodaka, Pfirsischlikör, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
Touchdown 8,00
Vodka, Apricot Brandy, Maracujasaft, Zitronensaft, Grenadine
Planter‘s Punch 8,00
Rum braun, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
Tequila Sunrise 8,00
Tequila, Orangensaft, Limettensaft, Grenadine
Margarita/ Frozen Margarita 8,00
Tequila, Cointreau, Zitronensaft
Daiquiri/ Frozen Daiquiri 8,00
Rum braun, Limettensaft, Rohrzucker
Pina Colada 8,00
Rum golden, Ananassaft, Sahne, Cocoscreme, Zitronensaft
Sour 8,00
Spirituose nach Wahl, Zironensaft, Rohrzucker
Mai Tai 9,00
Rum braun, Rum golden, Apricot Brandy, Limettensaft, Orangensaft, Mandelsirup
Long Island Ice Tea 9,00
Rum, Gin, Vodka, Apricot Brandy, Zitronensaft, Cola
Shots
B52 4cl 4,50
Kaluha, Baileys, 73% Overproof Rum
Vodka Melone 2cl 3,50
Tequila Silver/ Golden 2cl 3,50
Alkoholfreie Cocktails
Caipirinha alkoholfrei 6,50
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale,
Mojito alkoholfrei 6,50
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale, Minze
Frutta 6,50
Ananassaft, Orangensaft, Maracujasaft, Zitrone, Grenadine
Ipanema 6,50
Limette, Rohrzucker, Grapefruitsaft, Ginger Ale, Maracujasirup
Tonic Sunrise 6,50
Tonic Water, Ananassaft, Maracujasaft, Grenadine
Virgin Colada 6,50
Ananassaft, Sahne, Zitronensaft, Cocoscreme
Softdrinks
Gerolsteiner still, medium, sprudelnd 0,25l 2,90
Gerolsteiner still, medium, sprudelnd 0,5l 3,90
Gerolsteiner still, medium, sprudelnd 0,75l 4,90
Coca Cola, Cola light, Cola Zero, Fanta,
Sprite, Mezzo Mix 0,33l 3,10
Schweppes Tonic Water, Ginger Ale,
Bitter Lemon, Wild Berries 0,2l 2,80
Red Bull 0,25l 4,00
Apfelsaft 0,2l 2,60
Orangensaft 0,2l 2,80
Maracujasaft 0,2l 2,80
Kirschsaft 0,2l 2,80
Johannisbeersaft 0,2l 2,80
Ananassaft 0,2l 2,80
Grapefruitsaft 0,2l 2,80
Craneberrysaft 0,2l 2,80
Bananensaft 0,2l 2,80
Apfelsaftschorle 0,2l 2,60
Apfelsaftschorle 0,5l 4,60
Bier vom Fass
Euro
Bitburger Pils 0,3l 3,10
Bitburger Pils 0,5l 4,50
Meckatzer Export 0,2l 2,40
Meckatzer Export 0,3l 3,10
Meckatzer Export 0,5l 4,50
Radler 0,3l 3,10
Radler 0,5l 4,50
Bier aus der Flasche
Bitburger alkoholfrei 0,33l 3,10
Erdinger Hefeweizen 0,5l 4,20
Erdinger Hefeweizen, alkoholfrei 0,5l 4,20
Erdinger Hefeweizen, dunkel 0,5l 4,20
Erdinger Hefeweizen, Kristall 0,5l 4,20
Erdinger Hefeweizen, leicht 0,5l 4,20
Köstritzer Schwarzbier 0,33l 3,10
Schaumweine
Euro
Clauß Pinot Rosé 0,1l 5,50
Clauß Pinot Rosé 0,375l 19,00
Clauß Pinot Rosé 0,75l 35,00
Hausmarke „Buchhorner Stuben“ Piccolo 0,2l 8,50
Hausmarke „Buchhorner Stuben“ 0,75l 24,00
Louis Roederer Champagner Brut Premier 0,1l 11,80
Loius Roederer Champagner Brut Premier 0,75l 79,00
Louis Roederer Champagner Rosé 2011 0,75l 129,00
M. Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru 0,375l 28,00
M. Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru 0,75l 52,00
Moet Chandon Brut Imperial 0,75l 79,00
Moet Chandon Nectar Imperial 0,75l 85,00
Unsere Weine im Ausschank
0,1l € 2,80
0,2l € 5,50
0,5l € 13,70
Unsere Weißweine
170 Freiherr von Gleichenstein
Weißer Burgunder, Qualitätswein – trocken
Deutscher Qualitätswein
Johannes von Gleichenstein
Oberrotweil am Kaierstuhl/Baden
172 Kress
„Die kleine Magnum“
Müller-Thurgau, Qualitätswein - trocken
Weingut Kress, Hagnau, Bodensee
Unser Rosé
182 Kress
„Die kleine Magnum“
Spätburgunder Rosé, Qualitätswein - trocken
Weingut Kress, Hagnau, Bodensee
Unsere Rotweine
176 Herzog von Württemberg
Trollinger – Lemberger , Qualitätswein -feinherb
Herzog von Württemberg / Ludwigsburg
178 Nacker
Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein - trocken
Weingut Clauß, Lottstetten / Nack Hochrhein / Bodensee
180 Hagnauer „Sonnenufer“
Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein - mild
Weingenossenschaft Hagnau EG, Baden
Schorle Weiß/ Rot/ Rosé süß oder sauer € 4,00
Ausgesuchte Weine im Ausschank aus der 0,75l Flasche
0,1l Probierglas € 4,--
0,2l Probierglas € 8,--
0,75l Flasche € 28,--
Weißwein
2016er Gross
Sauvignon Blanc,trocken
Qualitätswein
Weingut Gross, Südsteiermark Österreich
2016er Les Princes Abbés
Pinot blanc, brut
Appellation Alsace Contrôllée
Domaines Schlumberger, Alsace/ France
2016er Von Buhl – Bone Dry
Riesling, trocken
Deutscher Qualitätswein
Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl
Deidesheim, Pfalz
Rosé
2017er Hofgarten
Pinot Noir Rosé, trocken
Deutscher Qualitätswein
Weingut Freiherr von Gleichenstein/ Oberrotweil,Baden
Rotweine
2015er Barbera D´Asti “Lavignone”
Denominazione di origine controllata e garantita
Imbottigliato da Pico Maccario
2015er Yalumba “The Y Series”
Cabernet Sauvignon, trocken
Yalumba
Süd Australien
2015er Larchago
Tempranillo, trocken
Denominacion de Origen Calificada
Bodegas Larchago/ Rioja
Whiskey
Scotch Single Malt Whisky
Speyside
The Glenlivet, 12y.o 2cl 4,50
Glenfiddich Special Reserve 12y.o 2cl 5,00
Benromach „The Peat Smoke“ 2cl 8,50
The Balvenie 21y.o Portwood finish 2cl 10,50
The Arran 2cl 5,00
Northern Highlands
Highland Park 1994 2cl 5,50
Glenmorangie The Original 2cl 5,00
Glenmorangie Nectar d‘Or 2cl 5,00
Glenmorangie Lasanta 2cl 5,00
Glenmorangie Quinta Ruban 2cl 7,00
Glenmorangie The Duthac 2cl 8,50
Islay South Shore
Ardbeg 10y.o 2cl 5,00
Laphroiag 10y.o 2cl 5,00
Laphroiag 15y.o 2cl 9,00
Lagavulin Islay 16y.o 2cl 8,00
Octomore Scottish Barley 2cl 12,00
Octomore Edition 07.3 2cl 14,00
The Talisker Dew 2cl 5,00
Kilchoman Sanaig 2cl 8,00
Glenrothes 24y.o 2cl 18,50
Isle of Jura
Jura Single Malt Whisky 2cl 4,50
Jura Vintage 2cl 7,00
Irish Whisky
Tullamore Dew 2cl 4,50
Black Bush 2cl 4,50
Jameson Black Barrel 2cl 5,50
Green Spot Bordeaux finished 2cl 6,50
Deutschland
Senft „Bodensee Whiskey“ 2cl 4,00
Slyrs 2cl 5,00
Japan
Nikka Whisky Super 2cl 6,00
Nikka Coffey Grain 2cl 7,00
Nikka Coffey Malt 2cl 7,00
Akashi Red 2cl 6,50
Thailand
The Kavalan „Podium“ 2cl 10,00
Wales
The Legend 2cl 6,50
Kanada
Canadian Club 2cl 4,00
Bourbon
Jim Beam 2cl 4,00
Four Rose 2cl 4,00
Jack Daniel‘s 2cl 4,50
Buffalo Trace Kentucky Bourbon 2cl 5,00
Rock Hill Farms Single Barrel 10y.o 2cl 9,00
Johnny Walker
Johnny Walker Red 2cl 4,00
Johnny Walker Black 2cl 5,50
Johnny Walker Blue 2cl 18,00
Blends
Ballentines Finest 2cl 4,00
Dimple 2cl 4,00
J&B Rare 2cl 4,00
Chivas Regal 12y.o 2cl 5,00
Campbelton Loch Sprngbreak 2cl 4,50
Korn, Anis und Kümmel
Euro
Malteserkreuz Aquavit 2cl 4,50
Aalborg Jubilaeums Aquavit 2cl 4,50
Linie Aquavit 2cl 4,50
Steinhaeger 2cl 4,00
Sambuca Molinari 2cl 4,50
Pernod 2cl 4,50
Pastis 2cl 4,50
Bitters
Fernet Branca 2cl 3,00
Fernet Mentha 2cl 3,00
Ramazotti 4cl 4,50
Averna 4cl 4,50
Cynar 4cl 4,50
Liköre
Amaretto Disaronno 4cl 6,00
Amarula 4cl 6,00
Baileys Irish Cream 4cl 6,00
Drambuie 4cl 6,00
Khalua 4cl 6,00
Likör 43 4cl 6,00
Tia Maria 4cl 6,00
Cointreau 4cl 6,00
Southern Comfort 4cl 6,00
Longdrinks
Abolut Vodka 4cl 7,50
Bacardi 4cl 7,50
Campari 4cl 7,50
Amaretto Disaronno 4cl 7,50
Malibu Coconut Rum 4cl 7,50
Jack Daniel‘s 4cl 7,50
jeweils mit Cola, Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Soda oder Fruchtsaft aufgefüllt.
Redbull-Longdrink 4cl 9,00
Vodka
Absolut Blue Label 2cl 3,50
Grasuvka 2cl 4,00
Belvedere 2cl 5,00
Grey Goose 2cl 5,00
Senft Vodka 2cl 5,00
Rum
Bacardi white 2cl 3,50
Bacardi black 2cl 4,00
Ron Varadero 3y.o 2cl 4,50
Ron Varadero 7y.o 2cl 5,50
Pacto Navio 2cl 6,50
Don Papa 7y.o 2cl 7,00
Ron Botucal 2cl 7,50
Ron Millonario 10y.o 2cl 8,50
Ron Millonario 15y.o 2cl 9,50
Steinhauser Golden Cask 2cl 8,50
Ron Zacapa Centenario 2cl 10,00
Cognac
Remy Martin V.S.O.P 2cl 6,50
Remy Martin X.O 2cl 9,50
Hennesy Fine de Cognac 2cl 8,50
Hennesy X.O 2cl 11,50
Davidoff Classic 2cl 11,50
Martell Cordon Bleu 2cl 13,50
Armagnac
Cles de Duc 2cl 6,50
Vaghi Bas Armagnac 2cl 8,50
Brandy und Weinbrand
Asbach Uralt 2cl 5,50
Veccia Romagna 2cl 6,50
Carlos I 2cl 6,50
Cardenal Mendoza 2cl 8,50
Steinhauser Alter Brandy 2cl 16,50
Calvados
Château du Breuil V.S.O.P 2cl 7,50
Obstbrände
Bodensee Edelbrennerei Thomas Geiger
Obstbrand 2cl 4,50
Williams 2cl 5,00
Zwetschge 2cl 5,00
Mirabelle 2cl 5,00
Cöxle 2cl 5,00
Trester (Marc) 2cl 5,00
Quitte 2cl 5,00
Bodensee Edelbrennerei Karl Glönkler
Apfelbrand aus dem Eichenholzfass 2cl 5,00
Mirabelle 2cl 5,00
Waldhimbeergeist 2cl 5,00
Zibärtle 2cl 5,50
Wildkirsch 2cl 6,50
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle
Holunderbrand 2cl 8,50
Vogelbeerbrand 2cl 8,50
Marillenbrand 2cl 8,50
Weingut Höhn
Haselnussbrand 2cl 5,50
Grappa
Grappa di Amarone 2cl 8,50
Grappa di Nonino – Vedemmina 2cl 7,50